Salahsatu pusat oleh-oleh singkong keju yang sangat terkenal di Salatiga adalah Singkong Keju D-9. Usaha singkong keju yang terletak di Jl. Argowiyoto I No. 8A Kelurahan Ledok Kecamatan Argomulyo Kota Salatiga tersebut berhasil menjadikan singkong sebagai makanan lezat, nikmat, berkelas dan banyak dicari pengunjung dengan variasi olahannya yang tak kurang dari 15 jenis makanan yang ditawarkan. Sayapingin tahu resep dan cara bikin singkong keju d9makasih. Balas. Sriwidodo. 28 Desember 2019 at 12:09 am utk pak hartadi Saya tertarik untuk membuat singkong keju D9 salatiga Tolong dong minta resepnya Terima kasih. Balas. Hartatik. 27 Maret 2020 at 11:07 am Singkong Keju D9 makin trendy dan tampil dengan menu-menu andalan yang kian kratif. D9 kini bukanya hanya menyediakan menu berbasis singkong, tapi aneka jajanan khas Salatiga juga dijual di Cafe dan Resto milik Hardadi ini. Sejak dibangun tahun 2009 lalu, Hardadi mengembangkan kuliner khas singkong. SingkongKeju D9 vs Cassava Senin, 29 Februari 2016 petualangan kuliner kali ini jatuh pada kota Salatiga. Perjalanan dimulai dari Gunungpati tepat pukul 8.00 wib dan sampai di Salatiga pukul 08.45 wib. Singkong Keju d9 Salatiga Tiap Hari Minggu Berada di area Car Free Day Taman KB Semarang, Jam Yuk yang mau oleh oleh semarang SingkongKeju D9, dibuat dari Singkong Pilihan Jl. Argowiyoto 8A, Salatiga, Central Java, Indonesia 50732 . Outlet Singkong Keju D-9 di Argomulyo Salatiga Foto Dok. Pribadi Jika anda pernah berkunjung ke kota Salatiga, oleh-oleh apa yang biasanya anda bawa? Mungkin anda sudah tahu tentang Enting-enting Gepuk, Ampyang Kacang, Wingko Babat, Tahu Bakso, dan Getuk Kethek getuk tiga warna dan tiga rasa dari singkong yang dihaluskan sebagai oleh-oleh khas Salatiga dan sekitarnya. Namun, sebetulnya, selain ketiga makanan tersebut, sebetulnya ada satu makanan khas kota Salatiga yang juga sering dicari oleh pendatang, yaitu Singkong keju merupakan makanan yang berbahan dasar singkong atau telo dalam bahasa Jawa, yang diolah menggunakan bumbu yang dicampur keju dengan beberapa varian rasa. Bahan baku berkualitas yang dicampur dengan bumbu spesial, menjadikan singkong dapat disulap menjadi beberapa produk olahan yang cukup berkelas dan memiliki nilai jual yang lebih tinggi daripada sekedar direbus atau digoreng. Singkong Keju Frozen Siap Goreng D-9 Foto Dok. PribadiSalah satu pusat oleh-oleh singkong keju yang sangat terkenal di Salatiga adalah Singkong Keju D-9. Usaha singkong keju yang terletak di Jl. Argowiyoto I No. 8A Kelurahan Ledok Kecamatan Argomulyo Kota Salatiga tersebut berhasil menjadikan singkong sebagai makanan lezat, nikmat, berkelas dan banyak dicari pengunjung dengan variasi olahannya yang tak kurang dari 15 jenis makanan yang ditawarkan. Varian Menu di Singkong Keju D-9 Singkong Sambal Matah, Singkong Keju dan Singkong Keju Coklat Foto Dok. PribadiKita dapat menemukan varian olahan singkong seperti Singkong Keju Original, Singkong Keju Coklat, Singkong Sambal Matah, Pancake Telo, Burger Telo, Kolak Singkong, Cream Sup Telo dan masih banyak varian makanan lainnya. Semua varian olahan singkong tersebut dapat diperoleh di outlet Singkong Keju D-9 atau di Café Telo yang terletak persis disamping outlet dan dibuat khusus untuk menemani keluarga yang sedang berbelanja oleh-oleh. Beberapa Menu Baru yang Tersedia di Cafe Telo D-9 Foto Dok. PribadiSang pemilik, Pak Hardadi memulai usaha Singkong Keju D-9 pada akhir tahun 2009 dengan modal yang terbatas. Sebelum memulai bisnis singkongnya, pak Hardadi berjualan nasi dengan pikiran seandainya tidak laku, keluarganya masih bisa makan. Sedikit-demi sedikit keuntungan yang didapatnya dikumpulkan dan dipakai untuk modal membeli minyak goreng, keju dan singkong. Saat ini, omset usaha singkong keju D-9 mencapai 4 ton singkong/hari di hari biasa dan bisa mencapai 6 ton/hari saat libur panjang atau lebaran. Bahan baku singkong D-9 didatangkan langsung dari daerah Wonosobo dan Magelang serta beberapa daerah di Salatiga. Pak Hardadi hanya menggunakan singkong yang memiliki kualitas super untuk membuat produknya. Jika bahan baku singkongnya kurang bagus, rasa yang didapatkannya tidak akan maksimal dan beliau tidak akan menggunakan bahan seperti itu. Singkong Keju D-9 memiliki standard kualitas tertentu yang harus dipenuhi untuk singkong olahannya. Ide awal dimulainya usaha singkong keju D-9 didapatkan pak Hardadi dibalik jeruji besi. Ya, pak Hardadi pernah merasakan tinggal di lembaga pemasyarakatan kelas I Surakarta karena penyalahgunaan narkoba. Pada awal tahun 2009, beliau tertangkap polisi dan diganjar hukuman 6 bulan penjara. Nama D-9 diambil dari nama tempat tinggalnya di Lapas Kelas I Surakarta dimana Blok D adalah Blok Narkoba dan 9 adalah nomor sel tempat Pak Hardadi tinggal. Benda dan Jenis Narkoba yang Pernah Akrab dalam Kehidupan Pemilik Singkong Keju D-9 Foto Dok. PribadiPengalaman tinggal di Lapas tersebut membuat pak Hardadi merasa sangat bersalah terhadap keluarga dan kedua orang tuanya serta bertekad harus berubah menjadi lebih baik setelah keluar. Berkat dukungan keluarga yang sangat kuat terutama istri beliau Ibu Kris, mendorong pak Hardadi kembali bangkit dan menjadikan pengalamannya sebagai pelajaran berharga. Bahkan di outletnya, Pak Hardadi memajang contoh-contoh benda yang sangat erat kaitannya dengan narkoba untuk selalu mengingatkan dirinya dan mengedukasi pelanggannya agar berhati-hati dan waspada jika di rumahnya ditemukan benda-benda seperti itu. Pak Hardadi dan Istri Saat Menjadi Bintang Tamu di Kick Andy Show Foto Twitter Kick Andy ShowSaat ini, tekadnya telah terbukti dengan suksesnya bisnis Singkong Keju D-9 yang telah turut memberdayakan tetangga sekitarnya dengan memiliki kurang lebih 120 karyawan. Motto hidup Pak Hardadi adalah “beribadah sambil bekerja”, bukan sebaliknya. Dengan tekadnya tersebut, beliau telah memberangkatkan beberapa karyawannya umrah ke tanah suci. Pak Hardadi juga mewajibkan karyawannya yang beragama islam untuk selalu sholat 5 waktu. Apabila ada karyawan yang beragama islam tidak melaksanakan sholat, maka beliau menyarankan untuk berhenti bekerja padanya. Begitulah penuturan kakak ipar pak Hardadi, Ibu hal pemasaran produk, Singkong Keju D-9 masih menggunakan metode datang langsung ke outlet atau melakukan pemesanan melalui telepon. Hal ini dikarenakan saat ini, Singkong Keju D-9 masih fokus memenuhi permintaan pelanggan yang cukup banyak setiap yang biasanya dipesan dan dikirim kepada pelanggan adalah Singkong Keju original frozen yang siap goreng. Saat ini Singkong Keju D-9 belum membuka agen atau reseller resmi meskipun banyak pihak yang ingin mendaftar. Mereka yang ikut memasarkan masih menggunakan sistem beli putus dengan resiko yang ditanggung sendiri. Bagi anda yang penasaran dengan varian olahan singkong keju D-9 Salatiga, anda dapat melihat di akun media sosial mereka yaitu cafe telo D9 atau singkong keju D9 facebook dan cafetelo_D9 Instagram. Jadi, kapan anda ke Salatiga? BAGIKAN DI Jajanan tradisional naik kelas, itulah kesan pertama kali ketika memasuki kampung singkong di kota berhawa sejuk, Salatiga. Disebut kampung singkong, karena daerah tersebut memang menjadi sentra produksi aneka olahan berbahan singkong. Di sini, singkong yang dulu sering diidentikkan dengan jajanan ndeso atau makanan kelas bawah kini bertransformasi menjadi salah satu oleh-oleh paling diburu di Salatiga. Kalau dulu pelancong hanya mengenal Gethuk Kethek, kini mereka dibuat terpikat oleh olahan singkong yang sebenarnya jauh lebih sederhana proses pembuatannya, yakni singkong keju. Singkong Keju D-9 Salatiga Ini sebenarnya hanyalah singkong goreng yang ditaburi atau dilengkapi dengan topping parutan keju dan susu kental. Untuk versi komplitnya ditambahkan pula taburan meses. Lantas apa yang membuatnya begitu istimewa? Tak lain adalah kualitas dari singkong gorengnya itu sendiri. Saat digoreng, singkongnya terlihat merekah cantik, tidak bantat. Teksturnya renyah di luar, namun bagian dalamnya terasa begitu lembut dan agak creamy. Sensasi yang tidak akan ditemukan pada singkong goreng biasa. Rahasianya ternyata sebelum digoreng, singkong sudah lebih dulu melalui proses pemasakan semacam dipresto untuk membuat teksturnya lebih lembut dan rasanya lebih gurih. Jajanan istimewa ini bisa didapatkan di Singkong Keju D-9 yang berada tak jauh dari Gethuk Kethek yang sudah lebih dulu dikenal luas. Lebih istimewa lagi, D-9 juga menawarkan singkong frozen siap goreng. Ini adalah keunggulan lain dari produk singkong D-9. Singkong dikemas kedap udara dan dibekukan sehingga membuatnya bisa lebih tahan lama. Singkong frozen ini paling disukai konsumen dari luar kota untuk dijadikan oleh-oleh. Dengan adanya singkong frozen tersebut, konsumen bisa menggorengnya sendiri di rumah dan bisa menikmatinya dalam keadaan hangat. Bagi yang ingin langsung menyantap singkong keju di tempat, D-9 menyediakan mini cafe yang cukup nyaman. Selain singkong keju, D9 juga menawarkan olahan singkong tradisional lain seperti mentho sebagian orang menyebutnya lentho yang merupakan campuran singkong, parutan kelapa dan kacang tholo. Campuran singkong tersebut dibentuk bulatan-bulatan lonjong kemudian digoreng. Ada pula klenyem yang berisikan gula jawa. Singkong yang telah dihaluskan dibentuk bola-bola kecil dan dalamnya diisi gula jawa, lantas digoreng. Jika disantap dalam kondisi hangat, kita bisa merasakan sensasi gula jawa yang meleleh keluar saat menggigit bagian dalam klenyem. Penggemar singkong keju D-9 ini begitu banyak sehingga ada saja yang harus gigit jari karena tidak kebagian. Untuk mengatasinya, manajemen D-9 kadang harus menetapkan kuota bagi tiap pembeli agar semua bisa turut mendapatkan bagian. Ini berlaku terutama untuk produk singkong frozen siap goreng. Ketersediaan bahan baku sepertinya akan menjadi tantangan tersendiri bagi Singkong Keju D-9 di tengah permintaan yang semakin meningkat. Semoga saja tren positif ini bisa bertahan lama dan memberi inspirasi bagi UKM kuliner lain untuk turut mengangkat lagi citra makanan tradisional. Singkong Keju D-9 Salatiga Lokasi Jl. Argowiyoto 8A, Ngaglik, Salatiga. Dekat halte bus ABC dan Hotel Laras Asri. Salatiga - Kreativitas terbukti menjadi hal penting dalam pengembangan wisata kuliner. Itulah yang ditempuh oleh warga kampung yang berada di Ledok, Argomulyo, Kota Salatiga, Jawa kampung ini, ketela pohon atau ubi kayu diolah menjadi aneka kuliner dengan cita rasa modern. Sebutan Kampung Singkong pun layak disandang kampung yang berada di sekitar Pertigaan ABC Salatiga yang menjadi sentra produksi aneka olahan berbahan singkong ini pun menjadi destinasi wisata kuliner di Salatiga. Lokasinya yang strategis, berada di dekat jalan besar Solo-Semarang, mudah dijangkau wisatawan. Di sini, singkong yang dulu sering diidentikkan dengan jajanan ndeso atau makanan kelas bawah itu bertransformasi menjadi salah satu oleh-oleh paling diburu di Salatiga. Salah satu yang menjadi ikon Kampung Singkong itu yakni Singkong Keju pelancong hanya mengenal Gethuk Kethek yang diproduksi salah satu warga yang berlokasi tepat di pintu masuk kampung. Kini mereka dibuat terpikat oleh olahan singkong yang sebenarnya jauh lebih sederhana proses pembuatannya yakni singkong keju. Singkong goreng yang ditaburi atau dilengkapi dengan topping parutan keju dan susu kental. Plus taburan meses untuk versi istimewa ini bisa didapatkan di Singkong Keju D9. Sebuah kafe besar yang ada di Jalan Argowiyoto Nomor 8A, Ledok, Argomulyo, menjadi tempat utama didapatkannya olahan ini. Tak hanya singkong keju yang renyah dan creamy yang bisa didapatkan di kafe produk olahan berbasis ketela pun disuguhkan di kafe ini. Seperti Singkong Keju Mayones, Singkong Daging Sapi Lapis Keju, Singkong Keju Tuna, burger telo, pancake telo, perkedel singkong saus semur, paket oblok-oblok daun singkong, roll telo udang asam manis, telo chicken crispy dan lain yang bisa dikemas sebagai oleh-oleh seperti mento, klenyem, cothot, dan timus juga tersedia. Pembeli bisa langsung memilih dan membungkusnya dengan dus packing yang telah Telo D9 ini juga menawarkan singkong frozen siap goreng. Ini adalah keunggulan lain dari produk singkong D9. Singkong dikemas kedap udara dan dibekukan sehingga membuatnya bisa lebih tahan lama. Singkong frozen ini paling disukai konsumen dari luar kota untuk dijadikan oleh-oleh. Dengan adanya singkong frozen tersebut, konsumen bisa men frozen ggorengnya sendiri di rumah dan bisa menikmatinya dalam keadaan singkong keju D9 ini ternyata begitu banyak. Tempat parkir yang cukup luas di depan kafe sering tak lagi mampu menampung. Mobil pengunjung pun akhirnya berderet di sepanjang Hardadi, pemilik Singkong Keju D9 Salatiga, usaha yang telah ditekuninya sejak 2009 ini terus berkembang dan diminati. Awalnya, tempat berjualan dengan gerobak di Lapangan pertengahan 2011 berpindah jualan ke rumah. Rupanya, pembeli terus mencari oleh-oleh khas ini. Apalagi saat LiburanLebaran pengunjung pasti bertambah dan omzet penjualan pun naik. Pada Lebaran kali ini bahkan naik 100%.Menurutnya, tanggapan positif dari pelanggan itu yakni buah tangan kesabaran dirinya dalam merintis usaha. Tanpa rasa ulet, telaten, kerja keras, hingga kesabaran, dirinya tidak bisa merasakan dan melihat perkembangan usaha seperti saat ini. Dari berawal hanya bisa memproduksi sekitar 5 kilogram singkong, kini bisa mencapai antara 2 ton hingga 3 ton per saat MudikPenuhPesona kemarin Anda belum sempat mampir ke Kampung Singkong, bisa Anda agendakan pada liburan yang akan datang. Jika pintu tol Salatiga sudah benar-benar dibuka, maka akses ke Kampung Singkong ini makin mudah. Lokasi kampung ini tak begitu jauh dari pintu Tol Gastronomi Indonesia Vita Datau Messakh menyebut, tren wisata kuliner dunia saat ini selalu mengkaitkan tentang kekuatan lokal produk dan manfaatnya bagi kesehatan karena mengandung banyak serat."Usaha Pak Hardadi melalui Singkong Keju D9 ini patut dihargai. Karena bukan saja kreatif tetapi sekaligus mempromosikan kearifan pangan lokal. Dan ini menjadi kekuatan disebuah destinasi kuliner," ujar dia yang ditunjuk Menteri Arief Yahya sebagai Ketua Tim Percepatan Wisata Kuliner Kemenpar itu. adv/adv Singkong Keju D-9 - mentah yang telah diolah mampu menjadi makanan bercita-rasa tinggi. Apalagi jika Anda berkunjung ke Salatiga. Singkong Keju Salatiga yang terkenal diberi label D-9 Salatiga. Tempat ini selalu ramai dikunjungi di Jl. Argowiyoto no. 8 A Kota Salatiga, kuliner ini mampu merebut hati masyarakat. Awalnya singkong dikenal sebagai makanan kalangan bawah, tetapi, berkat tangan kreatif Hardadi, kini singkong telah menjadi makanan yang diburu kalangan menengah ke atas mentah per kilonya dihargai Rp Untuk jenis frozen beku, harga termurahnya mencapai Rp per dus, isinya 7 ons. Sementara untuk singkong original harganya Rp per dus, singkong keju Rp per dus, dan singkong keju ceres Rp per dus. Dari segi rasa, semua mempunyai cita rasa sama, gurih, merekah, serta nikmat saat D-9 Singkong Keju Salatiga, Anda harus berlomba dengan pembeli lain, karena di sini pembelian singkong keju dibatasi jumlahnya. Hal ini menurut pemiliknya, Hardadi, dimaksudkan supaya pembeli tidak kecewa. “Mereka jauh-jauh dari luar kota, mampir Salatiga ingin membeli oleh-oleh singkong. Kalau pembelinya tidak kami batasi, mereka pasti tak kebagian,” mula nama D-9 ternyata bermula dari kisah Hardadi sendiri. Dulunya ia adalah seorang yang tidak mempunyai pekerjaan tetap, dan kerap berurusan dengan hukum. Sampai suatu ketika, tahun 2009, ia kena batunya. Ia ditangkap petugas Polresta Surakarta karena menggunakan narkoba. Akibatnya, Hardadi harus mendekam di Lembaga Pemasyarakatan setempat. “Bapak menempati blok narkoba kamar D-9,” tutur Dyah, istri singkong keju, D-9 juga menawarkan olahan singkong seperti mentho sebagian orang menyebutnya lentho yang merupakan campuran singkong, parutan kelapa dan kacang tholo. Campuran tersebut dibentuk bulat-bulat kemudian digoreng. Di sini juga dapat ditemukan pula kleyem, singkong yang dibentuk bulat, diisi gula jawa dan digoreng. Jika disantap hangat-hangat, maka akan merasakan sensasi gula jawa yang meleleh saat rasa singkong keju ini telah terbukti lezat di lidah pembeli. Seperti kata Lutfia, warga Ngablak, Magelang yang menikmati dua potong singkong keju yang dibeli dan dimakan langsung di outletnya. Ia bersama dua rekannya membeli dua porsi singkong keju. Dalam satu porsi berisi 3 potong singkong. Sebagai teman menyantap singkong, ia memesan segelas teh hangat. Seporsi singkong keju dihargai Rp sudah kekenyangan. Rasanya sudah tidak kuat untuk menghabiskan sepotong singkong lagi. Ini tidak sekadar sebagai cemilan, tetapi juga mungkin bisa sebagai pengganti sarapan, pengganjal perut saat lapar,” kata Lutfia. Menurutnya, itu adalah singkong terenak yang pernah dicobanya. “Biasanya kan keras, tidak empuk. Rasanya pun belum jaminan lezat dan gurih. Di sini sangat beda dibandingkan dengan yang lain. Meskipun menu tradisional, tetapi bisa jadi santapan saat bersama dengan teman-teman. Tidak kapok ke sini. Besok-besok lagi ketika ada kesempatan, pasti akan ke sini lagi,” tambahnya. Jaminan singkongnya yang empuk, baik dimakan di tempat maupun yang frozen, membuat Singkong Keju D-9 Salatiga mencuri hati pembeli. Seperti yang dikatakan Vera Yanti, pembeli dari Jakarta, “Meskipun disimpan di freezer beberapa hari, rasanya tetap sama dan tetap empuk. Berbeda dengan singkong lainnya. Itu yang membuat saya senang dan tidak bosan untuk selalu datang ke sini.”Tanggapan positif dari pembeli merupakan hasil dari kerja kerasnya merintis usaha. Diiringi dengan keuletan, telaten dan kesabaran tidak akan mengantarkan Hardadi, pemiliknya, merasakan perkembangan usahanya saat terkaitSurplus Neraca Perdagangan Mei 2023 Menyusut, Rupiah Berakhir MelemahEksotis & Berukuran Besar, Harga Kura-kura Aldabra 30cm Setara MotorRabu Sore, Rupiah Berakhir Melemah Jelang Putusan Federal ReserveCamilan Khas Asal Madura, Harga Rengginang Lorjuk Mentah Dibanderol VariatifKurs Rupiah Dibuka Melemah Setelah Laporan Data Inflasi ASSelasa Sore, Rupiah Berakhir Stagnan Jelang Laporan Inflasi AS Produk Singkong Keju D-9Nikmati berbagai produk olahan Singkong Keju D-9Singkong Keju D-9Rp satu menu best seller singkong goreng D-9. Bisa dipesan langsung di Cafe Telo, disajikan dengan taburan KemangiRp olahan makanan berbahan dasar singkong dengan isian Combro kemangi versi Jawa Tengah yang PedasRp olahan berbahan dasar singkong dengan isian ayam, wortel, kentang dan cabe SoklatRp olahan dari D-9, berbahan dasar singkong dengan isian coklat Daun SIngkongRp olahan makanan dari D-9, berbahan dasar tahu dengan isian daun olahan dari singkong dengan campuran kelapa, rasanya gurih & manis.

resep singkong keju d9 salatiga